Барселонские сладости. Энсаймада (Ensaimada)

Эта аппетитная штука называется энсаймада (Ensaimada).

Считается что придумали ее на Майорке, хотя аналоги, думаю, найдутся и в других местах:) По сути это слойка, бывает с начинкой и сладкой тыквенной мякоти. Состав булочки довольно простой, мука с большим содержанием клейковины, натуральная закваска, яйца, сахар и… свинной жир))


Хотите купить ликвидную квартиру в Барселоне? Ипотека под 4% годовых.
квартиры в Барселоне у моря, или квартиры в центре Барселоны (Эшампле) 
или Недвижимость в Барселоне с видом на жительство в Испании

Если вам понравилось, поделитесь с друзьями!:)))